[详细信息]：
冰酒是世界上公认的葡萄酒之极品,酿制冰酒源于欧洲寒冷地区,但加拿大尼亚加拉半岛的天然气候最为适宜.
葡萄一般在十月份已完全成熟,这时在葡萄上盖上一层保护网,让它继续留在树上,直到加拿大冬季来临,气温降至-8度时,葡萄冻至凝固,人工采摘及压榨的艰辛工作就开始了,由于大部分葡萄汁的水分在压榨时已变成晶体,流出来的只有少量的果汁,因此葡萄汁收成量非常低(仅为正常收成量的5--10%).但由于汁液高度浓缩,冰酒也因此格外芬芳,滋味无穷,成为独一无二的佐餐佳酿.
你只要轻呷一口,便可以品到它那无比醇厚的香味并带有桃杏;野花;蜜蜂和荔枝的香味.
威斯乐是一家优质的冰酒制造商,以其质素稳定,格调和口味高雅著称.
