Intage（年份） : 2000
Format（容量） : 750 ml
Classification（等级） : A.O.C.
Alcohol Percentage （酒精度）: 12.5 %
Appellation：Haut-Médoc
地理位置：梅多克
Superficie：2 hectares
优质葡萄园面积：2公顷
Grapes Varieties：60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot
葡萄品种：60%赤霞珠，40%梅洛
Age of the vineyard：35 years
葡萄园树龄：35 年
Winemaking: Winemaking after total destemming, 3 weeks’, temperature control through watering.
发酵方式：3周发酵时间，循环控制温度。
Ageing：During 12 months, in oak barrels (70% are new et 30% in oak barrels 1 wine).
陈酿：12个月橡木桶陈酿（70%新橡木桶，30%为一年桶。）
Cellaring : 5 to 8 years
陈年潜力 : 5至8年
Taste notes: Attractive attack where the fruit prevails, which is involved in wooded notes and vanilla. Everything is well balanced.
品尝记录：果香馥郁，木香与香草香气突出，整体平衡
