供应S-23啤酒干酵母，K-97啤酒干酵母

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啤酒干酵母 S--23广泛应用于欧洲商业性啤酒酿造中。在9。C一15。C发酵时产生良好的水果香味和酯香味，在15。C一21℃发酵时非常适合于比尔森啤酒。残糖中等

啤酒干酵母K一97是一种典型的德国爱尔发酵酵母。比较适用于以小麦为原料的啤酒发酵，发酵结束后细胞沉淀性较差。

啤酒干酵母（JJB）是英国JJB公司首创的最新生物工程产品，该产品复水后立即恢复成正常细胞形态，具有发酵力强，用量少，适应温度范围广，凝聚力强等特点，适合于各类型的啤酒酿造。其最重要的特点是起始温度在14℃以上时，可不用活化，直接加入发酵罐发酵。