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供应啤酒鲜酵母,干酵母,啤酒原料,添加剂,啤酒物资

http://www.emsun.com  酒商在线  发布时间:2009-9-8 10:03:43

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济南双麦啤酒物资有限公司为客户提供啤酒原料:啤酒专用干酵母,鲜酵母,湿酵母,酵母泥

啤酒专用鲜酵母是我公司引进德国菌种,多次选种,精心培育而成!一代酵母,具有发酵快,口感好,泡沫细等特点,

 规格有510

啤酒干酵母

S-04啤酒干酵母:是一种广泛使用的商业性英国爱尔酵母,发酵速度快,发酵结束后细胞高度凝集沉淀,使啤酒澄清。特别适合用于桶制啤酒和圆柱-圆锥体小形发酵罐啤酒。残糖中等。活化温度27±2,发酵温度18-24,投放比例50-80/百升。包装500

S-189啤酒干酵母:此菌种来源于德国,是一种广为流传的商业性啤酒发酵酵母,它的主要特性是发酵结束后酵母凝集沉淀良好,对于大多数拉格尔啤酒发酵都适用。残糖中等。活化温度23±3,发酵温度9-15,投放比例80-120/百升。包装500

啤酒干酵母 S--23广泛应用于欧洲商业性啤酒酿造中。在9C15C发酵时产生良好的水果香味和酯香味,在15C21发酵时非常适合于比尔森啤酒。残糖中等

啤酒干酵母K97是一种典型的德国爱尔发酵酵母。比较适用于以小麦为原料的啤酒发酵,发酵结束后细胞沉淀性较差。

啤酒干酵母(JJB是英国JJB公司首创的最新生物工程产品,该产品复水后立即恢复成正常细胞形态,具有发酵力强,用量少,适应温度范围广,凝聚力强等特点,适合于各类型的啤酒酿造。其最重要的特点是起始温度在14℃以上时,可不用活化,直接加入发酵罐发酵。

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